どうも、坂津です。
生後12カ月、つまり１歳を迎えた息子には、ケーキを食べる権利があります。
もちろん一般的に販売されている大人が食べるのじゃなくて、赤ちゃん用のやつ。
今はこんな良いものがあるんですね。
それでは早速つくってみましょう。
箱を開けると粉が入ったパウチが２つとスポンジ型とホイップ絞りが入っています。
スポンジケーキ用の粉を開封して型に入れ、牛乳を50ml入れて混ぜます。
ダマが残らないようによく混ぜたら600ワットで１分30秒レンチンします。
レンジが鳴ったら時間をおかず速攻で取り出して室温で冷やします。
次はホイップ用の粉をボウルに入れ、こちらも牛乳を50ml入れます。
泡だて器で空気を入れるように素早くシャカシャカ混ぜます。
ツノが立つってこのくらいなんだろうか？
上下半分に切り分けたスポンジの下側にクリームを塗りたくります。
そこにフルーツを乗せます。
いろどり的にイチゴが欲しかったところですが、事前に息子に食べさせたところ苦々しい顔をしたので今回はパスしました。
キウイとリンゴとピンクグレープフルーツです。
んで上側のスポンジを乗せて周囲をコーティングします。
荒々しい出来栄えですが素人が見よう見まねでやってんだからこんなモンです。
最後にホイップを絞ってフルーツを乗せれば一応の完成です。
来年はイチゴが乗せれると良いなぁ。
貰ったプレゼントたちと一緒にテーブルに配置。
大事なことを忘れていました。
息子はまだ上手にフォークが使えないので、ケーキを食べるのはお手てです。
クリームまみれになりながらも、美味しそうに食べてくれました。
牛乳とレンジとフルーツさえあればそこそこ見栄えの良いケーキが作れるなんて、本当に良い時代になったものです。
