どうも、坂津です。
この時期ってどこからともなくキュウリが増えません？
ご近所さんとか実家とかから貰って届いて戴いて。
そういうキュウリの消費方法として、各ご家庭で様々な無限キュウリのレシピが存在していると思います。
我が家もその例に漏れず。
★材料
ビール⇒キュウリ１本に対して10ミリリットル
砂糖⇒キュウリ１本に対して10グラム
塩⇒キュウリ１本に対して４グラム
粉からし⇒キュウリ１本に対して４グラム
キュウリ⇒ありったけ
作り方は超絶簡単。
まず消費したいキュウリを用意します。
適当に切ったキュウリをがっちり密封できる袋に入れます。
切り方は本当に適当です。
ビールを計量します。
今回はキュウリが４本なので40ミリリットル。
その中に砂糖を入れます。
今回はキュウリが４本なので40グラム。
続いて塩。
今回はキュウリが４本なので16グラム。
なんか砂糖のときと同じ絵面ですが、確かに塩です。
そして粉からし。
今回はキュウリが４本なので16グラム。
んでこいつらを混ぜ混ぜした液体を、先程のキュウリにザバザバァ。
粉類がダマになってても気にしなくて大丈夫です。
袋を密封するとき空気を含んだ状態にして、シャカシャカ振れば均等に混ざります。
はい終わり。
あとは２晩寝かせて完成です。
液体が少ないように感じるかもしれませんが、キュウリから水分がめっちゃ出てくるので、翌日にはもうたぷたぷになってますよ。
これが坂津家の無限キュウリ。
食べるラー油なんかをトッピングしても美味しいですよ。
