どうも、坂津です。
息子に手軽な朝食を用意します。
スプーンなどの食器を使わず手でつまんで食べても良いスタイルのおかずを。
左がカボチャとニンジンとホウレンソウとタマネギ。
右がヒジキとハクサイとニンジン。
１個の卵を半分にしてそれぞれに入れ、溶き混ぜます。
白身の塊が残らないようによく混ぜるのがコツですが、腹ペコな息子の威圧に負けて適当にしちゃうのも仕方ありません。
600ワットの電子レンジで40秒、半熟になったものを再度混ぜてからもう一度40秒加熱。
すると器の形にしっかり固まった卵とじが出来上がります。
それぞれを16等分にカットしたら完成。
手づかみ推奨のキュービック卵おかずの完成です。
30秒で完食されました。
