美味しい食べ物が大好きです。

どうも、坂津です。

鳥ハムというのを作ってみました。

塩こうじに漬けた鶏肉をラップでくるんで茹でて放置。

実に簡単。

あとはエリンギ、タケノコ、アスパラ、パプリカをマジックソルトとコショウとオリーブオイル、パルメザンチーズで炒める。

炒めた野菜を皿に盛ったら鳥ハムをスライスしてON。

色どりにプチトマトをのせて、チーズを振りかけたら完成。

ガチで美味しかったですよ。